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老干妈风光不再,出现“最强劲敌”,吃货:太够味了

”民以食为天“,吃饭是我们日常生活中的一件大事。我们只有吃好了饭,才可以有精力去做更多的事情。大人都喜欢孩子们吃得好,吃得香,也就是吃的”有福“。现在市面上出现了很多的调味料,他们用来拌饭味道简直绝了。老干妈风光不再,出现“最强劲敌”,吃货:太够味了。老干妈是曾经风靡全国的一种辣椒酱,因其口感独特,在国外也极受欢迎,获得了一致好评。由于市场竞争过于激烈,老干妈也出现了他的“最强劲敌”——蒜蓉,蒜蓉辣味独特,网友纷纷表示太够味了。小编千辛万苦打听到了它”最强劲敌“日常菜的做法,马上分享给大家。

老干妈风光不再,出现“最强劲敌”,吃货:太够味了

老干妈风光不再,出现“最强劲敌”,吃货:太够味了By 穿过海的声音83配料:鸡蛋 5个、剁椒 1勺、小香葱 1根、蒜 5瓣、蒸鱼豉油 2勺、香醋 1勺、香油 1勺、白糖 少许烹饪步骤:1.准备主要食材。

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_ueditor_page_break_tag_老干妈风光不再,出现“最强劲敌”,吃货:太够味了2.将鸡蛋煮熟,用冷水浸泡凉透后去壳。

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老干妈风光不再,出现“最强劲敌”,吃货:太够味了3.剥好的鸡蛋直接切成小块放入盘中,大蒜和小香葱切碎。

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_ueditor_page_break_tag_老干妈风光不再,出现“最强劲敌”,吃货:太够味了4.将蒜蓉和香葱混合放入碗中,放入1勺剁椒、2勺蒸鱼豉油、1勺香醋、1勺香油、少许白糖搅拌均匀。

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老干妈风光不再,出现“最强劲敌”,吃货:太够味了5.将搅拌均匀的酱汁淋到摆好盘的鸡蛋上拌匀就可以开吃了。

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老干妈风光不再,出现“最强劲敌”,吃货:太够味了烹饪小贴士:1.在做蒜蓉的时候最好用个大饱满的蒜米,在剥蒜米的时候,切忌用刀拍,因为刀拍的蒜米,一般用来炒菜比较出味,而做这种蒜蓉酱是不能用刀拍的。2.油的量根据蒜末的多少来决定,把油烧至3成熟,关小火,放入切好的三分之二蒜末,用小火慢慢炸,火力太大会影响口感。3.炸蒜末的时候,期间要反复转动蒜末,防止蒜末会粘锅。4.蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,也就是说鸡蛋对健脑有好处。5.大蒜不仅可作调味料,还可入药,是著名的食药两用植物​​​

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